魔芋减肥 魔芋有很强的饱腹感

推荐人:庄亮银 来源: 时间: 2017-08-27 20:10 阅读:

  魔芋这个名字非常的陌生,有的人都没有听说过,经过之前看过几篇文章,对魔芋还是有一点了解的,魔芋吸水后可以膨胀到自身体积的80-100倍,能够填充胃部空间使人的胃感觉很饱,这样魔芋减肥是真的吗?魔芋的功效与作用,魔芋的做法等。

  魔芋可以减肥吗

  减肥不能盲目跟风,21天减肥法、酸奶减肥法等各种减肥法不但会伤害身体,还有可能会反弹,肉没减下来体重反而上去了,真是得不偿失。摸鱼减肥可以让你不用饿肚子照样瘦,那么魔芋减肥原理是什么呢?它真的有那么神奇吗?

  1、高纤维、高饱腹感

  魔芋中含有丰富的膳食纤维,可以产生很强的饱腹感,让你不用挨饿就能轻松瘦下来。更神奇的是,它富含魔芋葡甘聚糖,这种物质不但难以消化,而且具有很强的膨胀力和吸水性,膨胀系数在80-100之间。在魔芋葡甘聚糖的作用下,食用后的魔芋能吸水膨胀,极大地延长了胃的排空时间,产生饱腹感减小正常食物的摄入量,避免过多的热量摄入,从而达到减肥的效果。

  2、热量低

  魔芋属于低糖、低脂肪的食物,热量几乎为零。正常情况下,一顿正餐的热量在500大卡左右,如过在餐前食用魔芋制品,或者直接用魔芋食品作为代餐,就可以减少热量的摄入。1-2周就可以有明显的效果,小肚腩不见了,拜拜肉也不见了踪影。

  3、减少碳水化合物和脂肪的摄入

  当魔芋和其他食物一起食用时,可以延缓、阻止胆固醇、单糖等营养物质的吸收,从而使脂及酸在体内的合成减少。

魔芋有很强的饱腹感

  魔芋减肥多久见效

  墨鱼热量极低,富含植物纤维,在胃中容易吸收水分,产生很强的饱腹感,对于便秘也有一定缓解作用。因此它对于减肥人士来说是一种不错的食材,一般来说在1个月左右坚持下来就能见效了,但是如果在减肥期间完全依靠魔芋,就会有损健康了。

  魔芋自身热量低,因此很难满足人体一天热量所需,这时人体内的氮平衡将会向负平衡方向改变,如果一个人长期处于低氮摄入水平,其尿氮的排出将随之下降,蛋白质摄入低于其消耗就能出现负平衡,并引起体内蛋白质的消耗,如继续发展还可引起器官功能的改变。另外,热量不足还会使身体出现一些不适症状,如低血糖反应、贫血、乏力、精神萎靡等。另外,魔芋几乎不含营养素,根本无法满足身体对各种营养素的需求,长此以往对健康极为不利,因此魔芋减肥法并不是很科学。

  魔芋减肥有副作用吗

  魔芋是一种食物,主要成份是葡甘露聚糖,魔芋不仅含有人体所需的10多种氨基酸和多种微量元素,更具有低蛋白质、低脂肪高纤维、吸水性强、膨胀率高等特性,被人们用来减肥,由于它是一种天然食物,并非保健品或者药品,因此适量食用是不会有什么副作用的。

  但是魔芋减肥潜在的危害还是存在的,那就是人们不正确的减肥方法,为了尽快达到减肥的效果,不少人会完全依赖减肥食物,比如把魔芋当做主食,但是魔芋的热量是很低的,它难以满足人体一天所需的热量,这样会引起体内蛋白质的消耗,引起身体不适,最常见的就是减肥期间出现的贫血、低血糖等,这些危害看似平常,但是对健康的影响是很大的,长期使用这种不健康的减肥方法肯定是有副作用的,减肥期间,大家一定要注意饮食平衡哦!

  魔芋的功效与作用

  第一、食物纤维在肠胃吸收水分膨胀,体积增加,增强饱腹感,可溶性纤维形成了胶态,延缓了葡萄糖和脂肪的吸收。逐渐使血糖和血脂水平下降。从而可以有效防止高血糖、高血脂类疾病的发生。

  第二、缩短食物在胃中停留的时间,一般来说,普通食品需要28小时才能从肠道中排空,而富含食物纤维的食品只需要14-16小时,这样大大减少了对有害物质的吸收。

  第三、食物纤维还能吸附和稀释致癌物及有毒物使之排除体外,从而在一定程度上具有防癌的功能。

  第四、纤维在肠内酵解,导致肠内PH值下降,影响厌氧菌群代谢活动成为抗肿瘤发生的因子来源。

  第五、食物纤维还能促进胆固醇转化为胆酸,减少胆酸通过肝再循环,从而降低胆固醇,因而能抑止胆固醇上升。

  魔芋的做法

  食材准备

  菜品魔芋片500克 大米(或玉米)250克。

  制作步骤

  1.魔芋片和大米(或玉米)浸在水中,浸时多换水清除残毒,待发胀后,再用石磨磨成浆,放入锅内煮熟,即成魔芋豆腐。

  2.芋浆在锅中加热时,应用木棍不断搅拌,待完全煮熟,即铲起放入簸箕摊晾,摊晾厚度不超过2.5~3厘米。

  3.摊晾后,用刀切成块状,置水中浸泡数天,并常换水,待水没有怪味时,即可食用。芋片膨胀系数为20~30倍,所以煮时锅内应放足水。

  结语:魔芋通过上文,已经有所了解了。魔芋是减肥的好东西啊。魔芋中含有丰富的膳食纤维,可以让胃子感觉很饱,让你不用挨饿就能轻松瘦下来。这是一个不错的选择,如果想减肥的朋友可以选择魔芋,比吃那些减肥药要好多了。

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