• 南瓜颜色红,味道甜而且可以变着花样来吃,聚餐网今天介绍这款椰香南瓜糯米团制作简单又好吃,口感甜甜的,不用煎炸直接蒸熟即可。我家的豆沙很甜,所以做这个的时候没有再放糖呢。趁热更好吃,凉了也还行。椰香南瓜糯米团的做法:1、南瓜去皮切块,入锅中蒸熟...

  • 一口一个,底壳酥脆味美的莲藕肉馅生煎小包制作时采用的是半发面工艺完成的,无须完全发酵,只要饧上10分钟即可,它制作很容易,将面团和好,就放在一边饧发;同时可以调馅,这次在肉馅中加入了少许的莲藕,这个季节莲藕上市,非常营养的素菜,与肉馅搭配不...

  • 夏天太热,不想进厨房不防试试聚餐网今天介绍这两款酸辣脆爽好开胃的泡萝卜,么家中常备几碟酸泡菜就是很好的解决方法了,即使不做菜,只要把米煮上,就着这酸辣可口的泡菜,也可以保证不挨饿了.....一、酸辣脆爽好开胃的泡萝卜制作原料:白萝卜500克、...

  • 在家蒸猪肠粉的时候面糊要经常搅拌一下,避免粉沉底,煎的肠粉越薄口感越好吃,在些特别提醒大家肠粉蒸的时间不太长,一分半左右即可,如果你看到看到鼓泡,这样就是熟了这时要把火调整一下。目前肠粉已经是广东著名的传统特色小吃之一,肠粉分咸、甜两种,咸肠...

  • 水果酸奶杯

    2017-08-25

    夏日的早晨,从卧室空调房出来,感觉一下子被席卷进了熔炉。除了来一杯冰爽的饮品,似乎没有更开胃的选择。自制的水果酸奶杯,想装多少就装多少,从冰箱取出同样的是冰冰凉凉的水果切好码上,搭配前一晚烤制好的面包,一份酸酸甜甜又降温的快手早餐就做好了。食...

  • 做这款西芹茶树菇炒干子的时候干子尽量买薄一点的比较容易入味,炒时要先把茶树菇炒出香味在加入其它菜,为了色彩和味道更丰富,加入了些西芹进去。西芹富含粗纤维,常吃能有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效,是很多人喜欢...

  • 这道猪肝菇炒豆腐是道快炒菜,整个制作过程不要五分钟上桌,衔炒猪肝菇在炒豆腐,整个菜集清脆、爽嫩、鲜美、柔软的口感于一身,营养健康又好吃下饭,希望父母喜欢。猪肝菇炒豆腐的做法:1、准备好原材料猪肚菇清洗干净切片,韭菜薹切小段备用;2、热锅凉油...

  • 今天就用这黄豆芽和胡萝卜丝一起做一款简单清爽的素炒菜,制作时先把胡萝卜用油煸炒,然后大火加入豆芽快炒即可,不光丰富的营养、健康的食材,都值得我们去尝试。胡萝卜炒豆芽的做法:1、准备好原材料胡萝卜清洗干净切细丝。2、热锅凉油,放入胡萝卜进去煸炒...

  • 酷暑天气吃饭没有胃口。聚餐网介绍一款开胃解腻菜香油蒜泥茄子,我们采用清蒸的制作工艺吃起来更加健康,只需要将小茄子洗净后放入蒸笼中蒸40分钟左右即可,调味后就能享用了。食材:迷你小茄子1000克、独头蒜适量、香油适量、盐巴适量、香菜少...

  • 土豆也是我们家常用的食材之一,今天我们用烤箱给大家做一款烤薯角放凉后当零食吃,脆脆香香,制作时烤箱200度烤20分钟就好了,简单方便又好吃!用料:土豆两个、黑胡椒少许、橄榄油两勺、食用盐少许烤署角烤箱的做法:1、土豆洗净后带皮切成三角小块,也...

  • 今天的这道家常常口味升级的酱焖香菇土豆鸡亮点是所用的酱料是看到博友做的酱料分外诱人,所以依样做来,加了酱料的菜品果然非同凡响,让原本就很鲜美菜有了更丰富和鲜美的口感,让人齿颊留香回味悠长,把普通变得不平凡,绝对是家常菜的升级版。材料:大鸡腿1...

  • 让面食华丽转身,蜕变成代表着浪漫与爱情的玫瑰,聚餐网推荐这款家常玫瑰花馒头制作方法,面粉加入天然的色素,南瓜泥和紫薯粉,便有了这个色彩艳丽的玫瑰花,七夕快到了,做一道象征爱情养颜又养胃的玫瑰花送给她(他),健康又暖心。玫瑰花馒头的家常做法:1...

  • 香菇烧素鸡

    2017-08-20

    香菇烧素鸡是一道味道浓郁的滋味下饭菜,色泽诱人,味鲜而柔软,清淡可口,香菇的味道浓郁,素鸡香醇软糯,非常有滋味,下饭一流哟。香菇烧素鸡的做法:1、准备好原材料香菇提前泡发,参考:香菇的泡发方法。2.、热锅凉油,放入素鸡进去翻炒;3、翻炒几...

  • 黄瓜炒肉片

    2017-08-20

    在家做这道黄瓜炒肉片的时候提前把黄瓜用盐腌制一下,把水价给挤出来后口感会更好吃,炒菜时先煸炒肉片,然后在炒青椒,这样菜的口感都比较好吃,而且色泽也漂亮。黄瓜炒肉片的做法:1、黄瓜切成片后加入适量的盐腌制一下;2、里脊肉片加入盐、生粉、料酒和酱...

  • 家常垮炖鱼

    2017-08-20

    今天罗生堂给大家介绍的家常垮炖鱼是不用油煎快手家常菜,虽然简单,但是味道很好,一点不会腥,鱼肉软嫩,味道厚重,制作时要用啤酒给鱼去腥,炖鱼的火不能太小,要让锅中的汤开起来才好,鱼出锅如何你不会把握时间就看一下里面的大蒜炖的特别面了就可以出锅...

  • 高丽菜闷鸡

    2017-08-20

    夏天在厨房煮菜真是个酷刑,这时候善用电锅,就可以不用煮的汗流浃背的喔!还可以利用蒸煮的时间收拾或煮其它的菜呢?这道蒸鸡煮出来汤汁好清爽,高丽菜也不会太烂失去口感,一道菜配着甜美的汤头一起吃,就很满足啰!高丽菜闷鸡的做法:1、高丽菜切成块状,放...

  • 香酥秋葵

    2017-08-20

    秋葵营养丰富,口感脆嫩多汁,深受大家的喜爱。聚餐网今天试着把秋葵裹了面浆油炸,没想到油炸后的秋葵外壳酥脆里面软嫩,特别好吃,绝对是吃了停不了口的节奏,注意这款香酥秋葵可以直接吃,也可以蘸酱油或是甜辣酱吃。用料:秋葵10根、低筋面粉20g、蒜蓉...

  • 买了红皮无花果马上就想到做这款杏仁奶油无花果派,派皮香酥掉渣杏仁奶油和无花果香甜美味,堪称完美非常值得一试杏仁奶油无花果派的做法:派皮:黄油35克糖粉20克蛋黄1个低粉60克香草精3滴(没有可不加)杏仁馅:黄油30克糖粉25克杏仁...

  • 擂辣椒茄子是一道很有趣的湖南菜,擂是捶、捣碎的意思。擂椒茄子是用蒸的方法,而蒸茄子可以最大程度的保留茄子里面所有的营养,能够保留茄子原有的香嫩,又去除了茄子的清苦味道,趁热时,淋上各种调味料,橄榄油,香油。吃起来酸辣可口,是一道开胃健康的凉拌...

  • 平常家里的剩米饭最多的吃法是蛋炒饭,要不剩米饭微波炉里热一下吃下顿,其实用剩米饭可以做各种小吃,聚餐网今天介绍一款就是利用吃剩的米饭做的紫苏米饼,超好吃的,但是这个小吃摆盘很重要的哟,当然在家吃就很随意了。那个周末起来太晚了。出去游泳太阳都老...

  • 绿豆南瓜汤口感清淡,而且热量较低100克只有12大卡,煮这个汤南瓜要用老而把,口感较甜,在家用电饭锅煮这个汤特别方便,把食材准备好按在煮粥键,跳起后就可以享用了,注意煮好的汤汁冷藏一下在喝口感更好。绿豆南瓜汤的做法:1、准备食材。绿豆150克...

  • 红枣蒸南瓜

    2017-08-17

    红枣蒸南瓜的做法虽然简单但它是把南瓜的香甜、软糯发挥到了极致的一种制作方法,在家做这道菜要采用老南瓜来做,口感才更加好吃,红枣要提前用水泡软在蒸。红枣蒸南瓜的做法:1、准备食材。南瓜1个、红枣适量、白砂糖适量。(白砂糖的量随自己的口味来放,也...

  • 白灼菜营养丰富,有清热解毒、杀菌、降血脂的作用,这道菜一般都是以清炒为主,但是做为爱吃辣的我,当然少来放一些辣椒,制作时把菜心焯水后,辣椒爆香然后一起炒熟即可,下面把这款美味的香辣白灼菜心制作方法分享给大家。香辣白灼菜心的做法:1、首先准备菜...

  • 沙茶滑蛋猪肉烩饭这款小吃是合理利用冰箱现有的一些食材制作而成的,而且味道完全不输外面卖的沙茶烩饭,它是清理冰箱最佳的美味小吃。沙茶滑蛋猪肉烩饭的做法:1、所需食材准备如上图,猪肉片先用少许酱油膏和太白粉抓腌。2、蒜头下锅爆香,加入洋葱。3、加...

  • 黑椒南瓜

    2017-08-15

    在家做这款黑椒南瓜的时候南瓜片要切的薄厚一致才好,首先把南瓜片煎至两面金黄,然后调味后撒些黑胡椒碎即出锅享用了,很简单美味的一款小吃。而且还有降血糖防癌预防中风的作用,特别适合给父母常吃。黑椒南瓜的做法:1、准备好原材料南瓜去皮切片;2、将黄...

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